Čínsky zelený čaj pravý. Pestuje sa v provinciách Če-ťiang v Číne. Svetle až tmavé zelené lístky sú tvarované do hladkých a dlhých šupiniek. Nálev čaja je zelenožltý. K Dračej studne sa viaže dlhá história a veľa legiend a je často považovaný za najlepší čínský čaj.
Odporúčaná príprava 0,5 litra čaju:
prvé naliatie - 8 g čaju zaliať cca 70°C prevarenou vodou na tri minuty, potom scediť.
druhé naliatie - zaliať cca 80°C prevarenou vodou na tri minuty, potom scediť.
tretie naliatie - zaliať cca 90°C prevarenou vodou na tri minuty, potom scediť.
Druh | zelený čaj |
Krajina pôvodu | Čína |
Hmotnosť | 50g |